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働き方コラム

「アルバイトが辞めない『店長の習慣』10の提言」にて執筆しました

 

 

月刊『飲食店経営』2017年1月号 特集「アルバイトが辞めない『店長の習慣』10の提言」に執筆させていただきました。
飲食店経営において、一番大事な「人材の確保」。特に、パート・アルバイトスタッフの確保と定着なくして、健全なお店の運営はできません。では、どうすればいいのか? を、10人の専門家がアドバイス。
その一人として、「相手の『いいところ』を見つけて、伝えることを心掛けよう」とのテーマで執筆させていただきました。

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